Bioland Dinkel Fermentbrot 500g

Zutaten:

Wasser , DINKELvollkornschrot Bioland, DINKELvollkornmehl Bioland, Backferment Bioland (Roggenmahlerz. Bioland, Wasser), Meersalz 

Enthaltene Allergene:

- Roggen, Dinkel-Weizen

Bitte beachten Sie, dass wir aufgrund der losen Abgabe eine Kreuz-Kontamination mit Mandeln, Haselnüssen, Sesam, Erdnüssen nicht zu 100% ausschließen können.

 

Nährwertangaben

Energie 1009,2/241,2 [kJ/kcal pro 100g]
Fett 2.4 [g pro 100g]
davon gesättigte Fettsäuren 0.3 [g pro 100g]
Kohlenhydrate 45.4 [pro 100g]
davon Zucker 2 [g pro 100g]
Ballaststoffe 6.3 [g pro 100g]
Eiweiß 8.8 [g pro 100g]
Salz 1.4 [g pro 100g]