Bio Holzhacker

Zutaten:

 

WEIZENmehl T550 Bioland, Wasser, Kümmel Bio, Meersalz, Hefe Bio, Backmittel Bio (WEIZENmehl T550 Bioland, WEIZENgluten Bio, WEIZENmalzmehl Bio, Ascorbinsäure), ROGGENvollkornsauerteig Bioland (Wasser , ROGGENvollkorn Bioland, Starterkultur)

Enthaltene Allergene:

- Weizen, Roggen, Gerste

Bitte beachten Sie, dass wir aufgrund der losen Abgabe eine Kreuz-Kontamination mit Mandeln, Haselnüssen, Sesam, Erdnüssen nicht zu 100% ausschließen können.

Nährwertangaben

Energie 1121,3/267,7 [kJ/kcal pro 100g]
Fett 1.3 [g pro 100g]
davon gesättigte Fettsäuren 0.1 [g pro 100g]
Kohlenhydrate 54.5 [pro 100g]
davon Zucker 1.3 [g pro 100g]
Ballaststoffe 2.8 [g pro 100g]
Eiweiß 8.5 [g pro 100g]
Salz 1.8 [g pro 100g]